Отравление — не приятное состояние, вызванное съеденной пищей, лекарственными препаратами, косметическими и химическими средствами. Процесс не благоприятный, требующий восстановление всего организма, а в особенности ЖКТ.

Первые симптомы, говорящие о наличие отравления: боль в области живота, тошнота, рвотные позывы, диарея, усталость и головокружение, высокая температура. При наблюдении сразу нескольких признаков, можно диагностировать пищевое или химическое отравление, вызванное употреблением некачественных продуктов питания, приемом таблеток и лекарственных препаратов, косметических средств.

Содержание:

Диета после отравления у взрослых, польза
Как соблюдать диету после отравления
Меню на 3 дня
Разрешенные продукты в первую неделю после диеты
Список рекомендованных
Список запрещенных
Рецепты диетических блюд
Рисовая каша
Тефтели на пару
Банановый коктейль
Диета после отравления у взрослых, отзывы

Диета после отравления у взрослых — необходимость, которая помогает организму окрепнуть и постепенно вернуться к привычному рациону и рабочему ритму. В сегодняшней статье поговорим о ее эффективности, изучим меню и продукты разрешенные во время восстановления, поделимся рецептами легкой пищи.

Диета после отравления у взрослых, польза

Строгая диета после отравления взрослого человека — обязательная и можно даже сказать «основная» часть лечения. Благодаря правильному рациону и обильному питью в организме происходит восстановление: восполняется водно-солевой баланс, происходит заживления слизистых оболочек желудка и кишечника, в организм поступают потерянные витамины и микроэлементы, необходимые для восстановления работы внутренних органов.

Если не придерживаться диете, можно еще сильнее навредить своему организму и попасть в больницу.

Как соблюдать диету после отравления?

как соблюдать диету после отравления

Диета после отравления у взрослых предполагает голодный рацион, исключающий из питания всю привычную пищу.

Меню на 3 дня

  • 1 день — питьевой

В первый день можно пить воду без газа, теплый чай, кисель и компот, — не более 2-х литров. Запрещается употребление кофе, газированных и молочных напитков, алкоголя.

  • 2 день — легкий

Во второй день разрешено пить куриный бульон, натуральный йогурт, биокефир. Из еды допускаются: хлебные сухарики, баранки, детский творожок.

  • 3 день — выход из диеты

Последний день — это выход из диеты. Именно поэтому разрешено есть практически все продукты, за исключением мучного, сладкого, жареного, жирного и копченого.

Разрешенные продукты в первую неделю после диеты

Диета после отравления у взрослых подразумевает только 3 дня строгого питания, а после — постепенный переход к обычному рациону питания. Несмотря на это, гастроэнтерологи рекомендуют в первую неделю после диеты придерживаться ограниченному списку продуктов, в особенности белковой пищи.

Список рекомендованных:

  • овсянка и другие каши на молоке;
  • диетические супы, куриный бульон;
  • нежирная рыба, мясо;
  • 1% кефир, натуральный йогурт, обезжиренный творог;
  • омлет приготовленный на пару, вареные яйца;
  • хлебные сухарики, овсяное печенье;
  • свежие овощи и фрукты, сухофрукты.

Список запрещенных:

  • жирное мясо;
  • капуста;
  • семейство бобовых;
  • деревенское молоко;
  • специи, приправы, перец;
  • масло;
  • консервы;
  • вся жирная, копченая, острая и тяжелая пища;
  • сладости и мучное.

Рецепты диетических блюд

рецепты диетических блюд

Рисовая каша

Продукты: 3 столовые ложки риса, 300 мл воды, соль и сахар по вкусу.

Приготовление: промойте рис и засыпьте в небольшую кастрюльку, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания убавьте огонь до минимума и томите еще 10-15 минут. Каша должна получиться разваренной.

Тефтели на пару

Продукты: 200 г куриного фарша, 40 г риса, соль по вкусу.

Приготовление: сварите до полуготовности рис, смешайте с куриным фаршем и посолите. Смочите руки и сформируйте тефтели. Готовьте на пару на протяжении 40 минут.

Банановый коктейль

Продукты: 1 банан, 200 мл молока.

Приготовление: измельчите банан, залейте молоком и взбейте с помощью блендера.

Диета после отравления у взрослых, отзывы

  • Марина, 24 года

Никогда не забуду отравление после покупки булочки в общепите. Так плохо мне никогда не было! После вызова скорой помощи и остановки рвоты назначили лечение в виде диеты. Несмотря на то, что рацион «голодный», с легкостью перенесла скромное меню и почувствовала облегчение уже на 2 день.

  • Юлия, 41 года

Очень тяжело придерживаться диеты, особенно на 2-3 день, когда отравление позади, а кушать очень хочется. Еле-еле продержалась несколько дней, а потом сразу же вернулась к привычному рациону.

  • Светлана, 25 лет

Выдержала только первый день «голодовки», так как кушать совершенно не хотелось. На второй день начала есть по чуть-чуть продукты из привычного рациона, а на третий — перестала себя ограничивать.

Прочитано раз: 785
За сегодня: 1