Первопричиной появления камней в желчном пузыре является повышенный уровень холестерина в крови и желчные соли. Узнать об их наличии можно только с помощью ультразвукового исследования, которое помогает определить не только их наличие, но и размер (от минимального — как песок, так и в виде горошка).

Содержание:

4 обязательных правила во время диеты
Сколько калорий можно потреблять
Правильная диета при камнях в желчном пузыре у женщин
Разрешенные продукты, список
Запрещенные продукты, список
Примерное меню на неделю
Диета стол №5 при камнях в желчном пузыре, меню на 1 день
Отзывы о диете при камнях в желчном пузыре у женщин

Их присутствие влияет на работу кишечного тракта, появление желчной колики и даже холецистита. Поэтому чтобы избежать обременяющих последствий, после постановки диагноза пациенту назначается лечение, включающее в себя правильный образ жизни и сбалансированное рацион. Диета при камнях в желчном пузыре у женщин — это примерное меню на неделю, помогающее облегчить течение болезни, вернуть уровень холестерина в норму, снизить массу тела, а также снять обострение и улучшить эмоциональное состояние представительницы прекрасного пола. В отличие от варианта предложенного для мужчин, женский рацион менее калориен, отличается не только продуктами питания и напитками, но и вариациями завтраков, обедов и ужинов.

4 обязательных правила во время диеты

4 обязательных правила во время диеты

Чтобы диета при камнях в желчном пузыре принесла заметные результаты, женщинам нужно придерживаться обязательным правилам, составленными диетологами. Их всего 4, поэтому особой сложности в их выполнении нет, а запомнить каждое проще простого!

1) Потребляемая пища должна содержать минимальный уровень холестерина, чтобы снизить его показания до нормы. То же самое можно сказать про углеводы и жиры.

2) Если норма веса и роста не соответствует таблице и даже наблюдается ожирение, назначается низкокалорийная диета, помогающая избавиться от лишних килограммов в пользу для здоровья.

3) В течение дня количество употребляемой воды (не включая соки, чай и т.д.) должно ровняться 1,5-2 литрам.

4) Продукты вошедшие в список запрещенных нельзя употреблять в ежедневном рационе даже в небольшом количестве.

Сколько калорий можно потреблять?

сколько калорий можно потреблять

Суточная норма может колеблется от 1500 до 2500 ккал, в зависимости от возраста, веса и роста женщины. Также учитывается образ жизни, отсутствие или наличие физических нагрузок и генетика.

Чтобы узнать точную цифру, лучше записаться на очный прием к диетологу, который сделает расчет и даст важные рекомендации. Но если времени нет, то можно воспользоваться калькулятором, который часто встречается в Интернете.

Правильная диета при камнях в желчном пузыре у женщин

правильная диета при камнях в желчном пузыре у женщин

Суть диетического питания заключается не только в подсчете калорий и промежутках между кушаньем, но и самой еде. Имеется перечень продуктов, которому следует придерживаться.

Разрешенные продукты, список:

  • борщ, супы и щи приготовленные на нежирных бульонах;
  • любое нежирное мясо птицы и рыбы;
  • перепелиные и куриные яйца приготовленные на пару или отварном виде;
  • оливковое и сливочное масло (в небольших количествах);
  • вчерашний хлеб, хлебцы;
  • сухарики с изюмом, сушки;
  • кисло- и молочные продукты с малым процентом жира;
  • макароны и спагетти твердых сортов;
  • любые каши, за исключением рисовой и манной;
  • овощи как в свежем, так и запеченном виде;
  • ягоды и фрукты (за исключением бананов и винограда);
  • говядина и свинина без прожилок и жира;
  • отварной картофель (не чаще 2 раз в неделю);
  • свежевыжатые соки, кисель, клюквенный морс и некрепкий чай.

Помимо всего вышеперечисленного, за один день необходимо выпивать не менее 1, 5 литров кипяченой или сырой воды.

Запрещенные продукты, список:

  • жирная и углеводистая еда;
  • все острое и копченое;
  • алкогольные напитки, газировка, черный кофе, крепкий чай;
  • свежеиспеченный хлеб;
  • сдобная выпечка;
  • кондитерские изделия, восточные сладости;
  • орехи;
  • жареная пища;
  • мороженое, взбитые сливки;
  • джем, варенье, повидло;
  • большое количество сахара (учитывается не только в чистом виде, но и содержащихся продуктах);
  • консервы;
  • домашние заготовки на зиму;
  • колбасные изделия;
  • жирное мясо и жареная кожица.

Примерное меню на неделю

 

Диета при камнях в желчном пузыре у женщин включает в себя 7 разовое питание с промежутками между каждым приемом пищи в 2 часа.

  • Первый день

Утром — гречневая каша с кусочком сливочного масла, кусочек вчерашнего хлеба с сыром, зеленый чай с медом без добавления сахара.

Первый перекус — фруктовое пюре из зеленых яблок и персика.

Второй перекус — натуральный йогурт с кусочками свежих фруктов.

На обед — суп с фрикадельками, хлебец с творожным сыром, бутерброд со свежими помидорами и куриной грудкой, клюквенный морс.

Третий перекус — 200 мл обезжиренного кефира.

На ужин — творожная запеканка с изюмом или зерновой творог, стакан молока.

За 2 часа до сна — фруктовый кисель.

  • Второй и третий день

Утром — овсянка со свежими фруктами, яблочный сок.

Первый перекус — апельсиновый сок или фруктовое пюре.

Второй перекус — грибной бульон, 1 вареное яйцо всмятку.

На обед — запеканка из цветной капусты и кабачков, белый чай, 100 г отварной куриной грудки без кожицы или крольчатины.

Третий перекус — обезжиренный кефир.

На ужин — овощное рагу под сметанным соусом.

  • Четвертый и пятый день

Эти дни предусматривают монодиету на выбор — молочную, овощную или мясную. Если определиться сложно, то можно чередовать. Единственным правилом является не употреблять жирную, жареную и углеводную пищу. Норма — 2000 ккал.

  • Шестой и седьмой день

Повторяется начальный рацион, предусматривающий 7 разовое питание (завтрак, обед, ужин и 3 перекуса).

Диета стол №5 при камнях в желчном пузыре, меню на 1 день

диета стол №5 при камнях в желчном пузыре, меню на 1 день

На завтрак — натуральный творог с малой долей жира с кусочками свежего яблока или курагой, чай с молоком и медом.

Перекус — 1 печеное яблоко или сушка с изюмом и зеленый чай.

На обед — суп-пюре из зеленого горошка, куриная котлета с гарниром из гречки, компот.

Второй перекус — свежевыжатый тыквенный сок.

На ужин — филе рыбы с картофельным пюре, отвар шиповника.

За 1 час до сна — стакан йогурта.

Отзывы о диете при камнях в желчном пузыре у женщин

  • Мария, 44 года

Нормализовать и улучшить состояние помогла диета стол №5. Я придерживалась ее рациону на протяжении недели. После перешла на сбалансированное, включающее не много любимых сладостей и сдобных булочек.

  • Татьяна, 33 года

Я придерживалась примерному меню на протяжении 2 недель, правда заменила употребление отварного мяса на мясное пюре, а лапшу-суп на щи из свежей капусты и картофеля. Результат — хорошее самочувствие.

Прочитано раз: 772
За сегодня: 1