Как и любой другой народный метод лечения, диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет имеет свои правила и ограничения. Она контролирует уровень холестерина в организме, способствует его нормализации, снижая тем самым риск сердечно-сосудистых болезней, атеросклероза, сердечной недостаточности, гипертонии. При правильном соблюдении наблюдаются улучшение в работе всего организма, уменьшение веса и укрепление иммунитета.

Содержание:

Повышенный уровень холестерина после 50 лет, причины появления у женщин
Норма холестерина у женщин, таблица по возрасту (фото)
Подготовка к биохимическому анализу
Список запрещенных продуктов
Разрешенные продукты, список
Диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет, примерное меню
Примерное меню на 7 день при высоком холестерине
Рецепты блюд (низкохолестериновые)
Рисовые котлеты с капустой и картошкой
Суп-пюре из цветной капусты
Фруктовый мусс
Фото до и после похудения

В сегодняшней статье рассмотрим норму холестерина у женщин, ознакомимся с меню диеты и рецептами, которые легко приготовить дома своими руками.

Повышенный уровень холестерина после 50 лет, причины появления у женщин:

1) наследственная предрасположенность (выявляется после обследования);
2) табакокурение;
3) алкоголизм;
4) нервные стрессы;
5) сидячая работа;
6) отказ от спорта и активного образа жизни;
7) заболевания щитовидной железы, печени;
8) прием иммунодепрессантов на протяжении года и более;
9) сахарный диабет любого типа;
10) беременность (наблюдается крайне редко).

Для определения нарушений достаточно сдать биохимический анализ. Он выявит содержания холестерина, который будет соответствовать норме или отклоняться от нее.

Норма холестерина у женщин, таблица по возрасту (фото):

норма холестерина у женщин, таблица по возрасту (фото)

Подготовка к биохимическому анализу

Чтобы результат соответствовал действительности современная медицина советует за несколько дней начать подготовку к обследованию. Необходимо отказаться от жирной пищи, исключить любые физические нагрузки, избегать стрессовых ситуаций.

В день сдачи анализа обязателен отказ от еды до проведения процедуры.

Важно! Чаще всего атеросклероз возникает у женщин после 50 лет. Поэтому квалифицированные специалисты рекомендуют раз в год проходить обследование, которое подтвердит или опровергнет риск возникновения заболевания. В случае высокого холестерина пациентке назначат правильное питание представляющее собой диету.

Список запрещенных продуктов

При высоком содержании холестерина следует отказаться от продуктов способствующих его высокому уровню. В «черный» список входят:

  • различные масла (за исключением оливкового), маргарин;
  • сладости (шоколад, выпечка, восточные сладости);
  • фаст-фуд (чипсы, картошка фри, гамбургеры и чизбургеры);
  • жирное мясо;
  • колбасные изделия;
  • морепродукты;
  • любые молочные продукты (за исключением обезжиренных);
  • жаренная, жирная и острая пища.

Разрешенные продукты, список

Несмотря на множественные ограничения в еде, кушать можно и нужно! Для этого диетологи составили список разрешенных (допустимых) продуктов, которые помогут уменьшить уровень холестерина и стабилизировать его до нормы. Вот основные из них:

  • оливковое масло;
  • любые каши приготовленные на воде;
  • гречневые хлебцы;
  • черный хлеб;
  • 1% молочные продукты и кисломолочка;
  • свежие овощи и фрукты, сухофрукты;
  • натуральные сладости (ягодный мусс (можно и фруктовый), печенье из овсянки, яблочное пюре).

Диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет, примерное меню

диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет, примерное меню

Повышенный уровень холестерина — это не только причина лишних килограммов, но и первопричина многих болезней. Поэтому очень важно держать его уровень в норме.

Однако, если случилось так, что его содержание оказалось высоким, следует незамедлительно сесть на диету, предполагающую частые приемы пищи в маленьких количествах. Примерное меню составляется исключительно из низкохолестериновых блюд, растительной пищи и кисломолочки.

Диета при повышенном холестерине у женщин (см. ниже) предназначена для снижения уровня холестерина, укреплении иммунитета, насыщении организма микроэлементами и витаминами. Ежедневный рацион практически идентичен и подходит для всех представительниц прекрасного пола.

Примерное меню на 7 день при высоком холестерине

  • 1 день

Утром: овсяная каша на воде с кусочками свежих фруктов или изюмом (100 г), 2 хлебца, обезжиренный питьевой йогурт.

Первый перекус: любые фрукты и ягоды (не более 150-200 г).

На обед: отварная куриная грудка (150 г), салат из свежей моркови и капусты (100 г).

Второй перекус: свежие фрукты или овощи (около 100 г).

Вечером (ужин не позднее 19-00): отварное филе нежирной рыбы (100 г).

  • 2 день

Утром: творожная или манная запеканка, яблочный или апельсиновый сок.

В обед: тыквенный суп-пюре, отварная курица (150 г).

Ужин: тушеная фасоль (150 г), отварное филе рыбы (100 г).

Первый и второй перекус: фрукты и овощи.

  • 3 день

На завтрак: овсяная или рисовая каша (100 г), 1 хлебец с медом.

На обед: печеный картофель (150 г), овощной салат.

Вечером: тушеная капуста с отварной курицей (150 г).

Перекусы: фрукты и овощи.

  • 4, 5, 6 и 7 день

Меню на следующие дни выбираются из предложенных выше. Возможно изменение завтраков, обедов и ужинов на усмотрение женщины. Перекусы остаются без изменений, питье — обильное.

Рецепты блюд (низкохолестериновые)

рецепты блюд (низкохолестериновые)

Рисовые котлеты с капустой и картошкой

Ингредиенты:

  • 150 г риса;
  • 200 г капусты;
  • 200 г картошки;
  • 1 луковица;
  • 50 г муки;
  • оливковое масло для жарки.

Приготовление:

1) Нашинкованную капусту, нарезанный лук и картофель прокрутите через мясорубку.
2) Рис отварите и остудите, добавьте муку, нарезанные овощи и перемешайте.
3) Сформируйте котлетки и обжарьте на сковороде.

Суп-пюре из цветной капусты

Ингредиенты:

  • 200 г цветной капусты;
  • 2 картофеля;
  • 1 луковица;
  • 1 средняя морковь;
  • оливковое масло 1 ст. ложка;
  • 1, 25 литра воды;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1) Нарежьте все овощи.
2) Налейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь и дождитесь закипания.
3) В кипящую воду добавьте овощи, соль и специи по вкусу.
4) Готовый суп измельчите блендером.

Фруктовый мусс

Ингредиенты:

  • 2 яичных белка;
  • 200 г любых фруктов или ягод;
  • 100-130 г сахара;
  • 1 ст. ложка желатина.

Приготовление:

1) Желатин замочите в 100 мл воды и оставьте на 40 минут в комнатной температуре.
2) Взбейте яичные желтки, помойте фрукты и почистите (удалите кости если они есть), засыпьте сахаром и перетолките.
3) Смешайте все ингредиенты между собой и разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

Фото до и после похудения:

фото до и после похудения

Прочитано раз: 6 612
За сегодня: 3